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小餐桌大文明,六安反餐饮浪费有了新标准!

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 楼主| 发表于 2024-11-15 08:06 发布于 安徽 | 显示全部楼层 |阅读模式
民以食为天,食以俭养德。从实施《反食品浪费法》,到推广“光盘行动”再到理性消费、剩菜打包等,节约光荣、浪费可耻成为越来越多六安人的共识。日前,我市制定了《六安市反餐饮浪费工作指南》地方标准,全方位营造勤俭节约的良好风尚。
近日,记者走访我市多家酒店、饭店、单位食堂看到,很多餐饮场所都在显眼处、餐桌上设置了文明用餐、光盘行动等标识标牌及海报。一些商家适时推出“半份菜”“小份菜”,主动提供打包服务,鼓励消费者将剩余饭菜打包带回,避免浪费。餐饮服务人员主动提醒、引导消费者按需点餐。

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“一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰。”据了解,为进一步推进反餐饮浪费工作,我市制定了《六安市反餐饮浪费工作指南》地方标准。标准从餐厅的食材采购、到菜品制作过程,再到顾客的点餐环节,指引相关企业有效开展反餐饮浪费工作。
市市场监管局餐饮服务安全监管科工作人员 俞婵娟:倡导餐饮企业根据用餐人数给予合理建议,引导顾客适量点餐。指引社会餐饮、集体用餐配送单位和中央厨房、集中用餐单位食堂等能够对照标准条款,快速学习、采取措施。

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同时,2021年4月颁布的《中华人民共和国反食品浪费法》把制止餐饮浪费作为食品安全监管的重要内容,鼓励餐饮服务经营者提供分餐制服务,并规定了对食品浪费行为的处罚措施。
市市场监管局餐饮服务安全监管科工作人员 俞婵娟:餐饮服务经营者诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费的,由县级以上地方人民政府市场监督管理部门或者县级以上地方人民政府指定的部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处一千元以上一万元以下罚款。

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餐桌文明是一个城市文明的缩影。目前,市场监管部门联合文明办开展宣传活动,面向社会餐饮、入网餐饮、外卖骑手进行标准的宣传。通过建立标准,呼吁餐饮服务提供者、消费者、外卖骑手等更多群体参与反餐饮浪费工作。

来源:直播六安

发表于 2024-11-15 08:20 发布于 浙江 | 显示全部楼层
将剩余饭菜打包带回,避免浪费
发表于 2024-11-15 08:21 发布于 安徽 | 显示全部楼层
我们5个人去吃饭,就点6个菜
     
发表于 2024-11-15 08:38 发布于 安徽 | 显示全部楼层

一粥一饭,当思来处不易;半丝半缕,恒念物力维艰!
     
发表于 2024-11-15 08:38 发布于 美国 | 显示全部楼层

强烈建议封禁类似大胃王等狂吃、催吐等不文明的吃播,世界上多少人吃不上饭,每天忍饥挨饿,咱们应该感恩食物滋养我们的身体,而不应该肆意浪费!社会容忍度再高也要有个限度,不能纵容不良风气的滋长传播。
发表于 2024-11-15 08:38 发布于 安徽 | 显示全部楼层

确实,浪费挺严重
发表于 2024-11-15 08:38 发布于 安徽 | 显示全部楼层

光盘行动
从我做起
发表于 2024-11-15 08:38 发布于 德国 | 显示全部楼层

我每次都打包
     
发表于 2024-11-15 08:38 发布于 安徽 | 显示全部楼层

拒绝“舌尖上的浪费”,从我做起!
发表于 2024-11-15 08:38 发布于 安徽 | 显示全部楼层

适量点餐,光盘行动,应从每一餐做起。
发表于 2024-11-15 08:38 发布于 江苏 | 显示全部楼层
从我做起 从现在做起
发表于 2024-11-15 08:38 发布于 安徽 | 显示全部楼层

从小养成了好习惯,一粒不剩。
发表于 2024-11-15 08:38 发布于 安徽 | 显示全部楼层
主要是酒席桌上浪费太多了,倒掉的粮食太可惜了,希望酒店和顾客都换一个角度看看能不能不这样浪费。希望有关部门大力宣传,或采取相关措施,让光盘行动得到落实。
     
发表于 2024-11-15 08:39 发布于 安徽 | 显示全部楼层

民以食为天!
发表于 2024-11-15 08:39 发布于 安徽 | 显示全部楼层

拒绝浪费,厉行节约,应从我们每个人做起;适量点餐,光盘行动,应从每一餐做起。
发表于 2024-11-15 08:39 发布于 安徽 | 显示全部楼层

珍惜粮食,从我做起。传承节约,身体力行。
发表于 2024-11-15 08:39 发布于 德国 | 显示全部楼层

我们自己在外面吃饭,吃剩下都打包带回家,这和面子没有关系,这是花钱买的,挣钱不容易节约是应该的。
     
发表于 2024-11-15 08:39 发布于 安徽 | 显示全部楼层
全力支持拒绝浪费,我一直在坚持不浪费,希望大家都养成不浪费的习惯!
发表于 2024-11-15 08:39 发布于 安徽 | 显示全部楼层
当家才知麦米贵,拒绝浪费,珍惜粮食,从我做起。
发表于 2024-11-15 08:39 发布于 广东 | 显示全部楼层

锄禾日当午,汗滴禾下土。不浪费粮食是中华美德!
快来老乡圈找我吧!
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