反餐饮浪费，六安出台新标准！

aliang12345 · 发表于 2024-11-11 09:18

本帖最后由大别山路于 2024-11-12 14:15 编辑

为推进反餐饮浪费工作，六安市市场监管局制定了《六安市反餐饮浪费工作指南》地方标准，为反餐饮浪费、营造勤俭节约的良好风尚注入了强大动力。

一是指导全流程。标准从餐厅的食材采购环节，要求合理制定计划，避免过度采购造成积压浪费；到菜品制作过程，强调精准把控分量，确保每一份菜肴既能满足顾客品尝需求，又不产生多余剩余；再到顾客的点餐环节，倡导餐饮企业根据用餐人数给予合理建议，引导顾客适量点餐。

二是措施具体化。标准定位于工作指南，旨在指引社会餐饮、集体用餐配送单位和中央厨房、集中用餐单位食堂等能够对照标准条款，快速学习、采取措施，科学规范有效开展反餐饮浪费有关工作，措施具体且可操作性强。

三是宣贯广覆盖。市局联合文明办开展宣传活动，面向社会餐饮、入网餐饮、外卖骑手进行标准的宣传。通过建立标准，呼吁餐饮服务提供者、消费者、外卖骑手等更多群体参与反餐饮浪费工作，营造节约粮食、杜绝浪费的良好社会氛围。

在此，我们呼吁全体市民

积极响应我市的反餐饮浪费工作

在日常生活中，从点滴做起

适量点餐，不剩饭菜

积极践行光盘行动

也希望广大餐饮企业能够

严格按照我市制定的标准和要求

持续落实各项反餐饮浪费措施

来源：六安市市场监督管理局发布

一亩地 · 发表于 2024-11-11 09:20

把吃不完的食物打包回家，这是天经地义的事！

windshut · 发表于 2024-11-11 09:20

光盘行动，从我做起！

414427545 · 发表于 2024-11-11 09:20

谁知盘中餐
粒粒皆辛苦

寂寞还是你 · 发表于 2024-11-11 09:20

这个可以有！

50330720 · 发表于 2024-11-11 09:20

家庭聚会，如果菜剩多了，大部分都会打包带走。真正浪费的是公款宴请，还有就是在食堂吃饭的大学生。

一亩地 · 发表于 2024-11-11 09:20

一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰！

?vip_成成。 · 发表于 2024-11-11 09:21

强烈建议封禁类似大胃王等狂吃、催吐等不文明的吃播，世界上多少人吃不上饭，每天忍饥挨饿，咱们应该感恩食物滋养我们的身体，而不应该肆意浪费！社会容忍度再高也要有个限度，不能纵容不良风气的滋长传播。

CiCi · 发表于 2024-11-11 09:23

确实，浪费挺严重

天簌村 · 发表于 2024-11-11 09:23

我每次都打包

?vip_成成。 · 发表于 2024-11-11 09:23

拒绝“舌尖上的浪费”，从我做起！

windshut · 发表于 2024-11-11 09:23

适量点餐，光盘行动，应从每一餐做起。

饭太西 · 发表于 2024-11-11 09:24

从我做起从现在做起

taisy2008 · 发表于 2024-11-11 09:24

从小养成了好习惯，一粒不剩。

windshut · 发表于 2024-11-11 09:24

主要是酒席桌上浪费太多了，倒掉的粮食太可惜了，希望酒店和顾客都换一个角度看看能不能不这样浪费。希望有关部门大力宣传，或采取相关措施，让光盘行动得到落实。

空如此生 · 发表于 2024-11-11 09:24

民以食为天！

wkx1012 · 发表于 2024-11-11 09:24

拒绝浪费，厉行节约，应从我们每个人做起；适量点餐，光盘行动，应从每一餐做起。

smeey · 发表于 2024-11-11 09:25

珍惜粮食，从我做起。传承节约，身体力行。

htx206 · 发表于 2024-11-11 09:25

我们自己在外面吃饭，吃剩下都打包带回家，这和面子没有关系，这是花钱买的，挣钱不容易节约是应该的。

义枫 · 发表于 2024-11-11 09:25

全力支持拒绝浪费，我一直在坚持不浪费，希望大家都养成不浪费的习惯！

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