金寨县桃岭乡成立桃宝茯苓研究院

青阳香浓

信息来源：皖西日报

近日，金寨县桃岭乡联合皖西学院、安徽中医药大学等高校，共同组建成立桃宝茯苓研究院，旨在整合学术资源、企业需求与地方产业优势，聚焦茯苓种植技术优化、精深加工研发、药食同源应用拓展等关键领域，为茯苓产业全链条升级提供“科技引擎”。

作为金寨县茯苓种植的核心产区，桃岭乡茯苓种植历史较久，素有“茯神之乡”美誉。自上世纪五十年代末开始，该乡开始人工栽培茯苓，目前共有上千户农户种植茯苓，成为当地的支柱产业之一。20世纪90年代，该乡建立集中连片或分散经营的中药材基地。2014年，“金寨茯苓”获批国家地理标志证明商标。截至2024年底，桃岭乡茯苓种植规模达1500亩，年产量达3000吨。全乡从事茯苓生产经营的企业、专业合作社、家庭农场(种植大户)共10家，总产值达4000万元。

在长期种植过程中，桃岭乡茯苓种植技术日趋成熟，特别是在茯神的种植上，农户通过挖采松树的根(即“引根”)放在段木中间，培育成茯神，以提高茯苓的药用价值和销售价格。目前，全乡共有3家茯苓菌种厂，设有菌种实验室，拥有多项国家发明专利和省级科研成果，已选育2个茯苓新品种，荣获“稀缺中药材种苗基地”和“十大皖药”茯苓示范基地称号。同时，通过全面推广标准化种植，该乡引进多家龙头企业，形成了集种植、加工、销售于一体的完整产业链，茯苓产量占全县半数以上。

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为茯苓产业全链条升级提供“科技引擎”

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