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[好吃会做] 超级美味健康美食米粉蒸肉

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匿名  发表于 2013-7-21 15:22 |阅读模式
大家好,我是阜阳的姑娘,六安的媳妇,奥,不对!应该是肥西的媳妇,我公公原是肥西人,后来搬迁到这里的,刚来这里好多不习惯啊!第一位的就是吃了,这边很少吃面食的,就算能买到包子面条之类的,也是很难吃的,实话实说的奥,不过时间呆的久了,也习惯了很多,在这里我跟家里的太奶奶们学会了一道超级美味的蒸菜——米粉蒸肉,告诉你奥,这可比红烧肉更加健康,热量更低,适合嘴馋又爱吃肉的美美奥。好了言归正传,我给大家介绍一下这道菜:
1·取五花肉半斤,洗净,切片,无需太薄,但也不能太厚奥
2·取一个砂锅来或是小盆子来,把肉放进去,根据你的口味放入盐,黄酒,酱油,醋,用手抓匀,腌制5分钟
3·生姜大蒜切片,几片就可以啦,放在肉上,取米粉大概用手抓的话,两三把就可以啦,放在肉上一起抓匀,一定要抓匀奥,
4·放在电饭锅里蒸的的话需要两个小时,如果是放在高压锅里蒸则只需45分钟就可以啦
没有准备图片给大家,下次有什么好吃的,一定上传图片给大家,方便大家阅读,如果你也喜欢这道菜的话,可以一块探讨啊
我的qq1002067050

点评

六安媳妇~欢迎你!要是来点图片就更形象啦!  发表于 2013-7-21 15:34
发表于 2013-7-21 15:33 | 显示全部楼层
目测是原创。。楼主厉害
发表于 2013-7-21 16:12 | 显示全部楼层
无图无真相  遗憾。。。
发表于 2013-7-21 19:15 | 显示全部楼层
你搬到我六安来就是我六安的媳妇了。
发表于 2013-7-22 09:43 | 显示全部楼层
无图啊              
发表于 2013-7-22 10:58 | 显示全部楼层
那早上卖包子,大馍,面条的多来
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