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[好吃会做] 电饭煲牛肉窝蛋饭教程

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发表于 2019-3-1 09:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
电饭煲牛肉窝蛋饭教程



1、腌牛肉:300g牛肉中加料酒1勺,生抽1勺,淀粉1勺,老抽1勺,抓匀后腌制20分钟。
2、调汁:白糖半勺,生抽2勺,老抽1勺,温水1勺,拌匀。
3、淘米蒸饭,水中加几滴食用油,按下电饭煲“煮饭”键。
4、在电饭煲中的水将干未干时(饭煮好10分钟前)加入牛肉片,盖盖子至煮饭完成,此时牛肉基本已经变色。打开盖子,在牛肉中间打1-2颗鸡蛋,重新按下“煮饭”键,再煮10分钟至蛋白完全凝固,倒入料汁拌匀就可以吃了!

ps:如果害怕牛肉不熟,在第二次蒸饭的时候可以多蒸一会儿哦!



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发表于 2019-3-4 06:44 来自手机客户端 | 显示全部楼层
棒棒哒棒棒哒。
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