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[好吃会做] 快手椒盐土豆排骨

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发表于 2018-10-11 11:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
快手椒盐土豆排骨
1、150g土豆滚刀切成小块
2、200g排骨加入2勺料酒+5g椒盐+5g生粉+3g辣椒粉,腌制入味
3、锅里多倒一些油,烧至150度左右加入土豆炸至金黄捞出
4、再将排骨下锅炸,炸至微微黄后捞出冷却,转大火烧至油温180度,炸至微焦,捞出
5、锅中留油,加入拍好的大蒜,小米椒碎,姜片,煸炒香,再倒入土豆排骨,加入5g椒盐,翻炒均匀就可以出锅了!



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发表于 2018-10-11 12:27 来自手机客户端 | 显示全部楼层

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