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来青岛放肆吧

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发表于 2018-8-31 17:23 | 显示全部楼层 |阅读模式

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来青岛放肆吧


青岛是一个美丽的海滨城市,迎面碧海蓝天,回首红瓦绿树,蜿蜒小道,清净恬然,使得这座城市格外的迷人。而除了大气凉爽的海风,还有新鲜可口的啤酒,以及让人垂涎的海鲜小吃。如果你来到了青岛,除了要感受五月的风,更要去品尝青岛的十大必吃特色美食。

第一大必吃美食:青岛扎啤

谈起青岛,除了海鲜,就是青岛啤酒,可以说是青岛非常有名的特色。青岛扎啤跟大家平时喝的罐装或者瓶装的啤酒不一样,而是直接没有添加过多东西的原浆,要的就是新鲜,原汁原味,当地人一般都会用塑料袋子打一袋,或者一个大杯打一杯,喝的过瘾。

第二大必吃美食:辣炒蛤蜊

“喝啤酒,吃蛤蜊”,辣炒蛤蜊是青岛必吃的特色美食。青岛由于是沿海城市,海鲜丰富,蛤蜊肥嫩鲜美,酸辣可口,和着酱汁,令人回味无穷,再喝上几杯扎啤,简直就是人生美味。

第三大必吃美食:烤鱿鱼

海鲜除了蛤蜊,还有鱿鱼。栈桥中山路旁,到处都是密密麻麻的烤鱿鱼摊,肥美新鲜的鱿鱼放在铁板上滋滋作响,原有的海鲜美味,加上各种辣酱佐料,那香味简直挪不动脚。

第四大必吃美食:鲅鱼水饺

你平时吃得水饺可能只是白菜肉或者其他肉馅素馅,但是在青岛还有一种水饺,叫做鲅鱼水饺。新鲜的鲅鱼肉剁成饺子馅,包进劲道的面皮,汁多个大,独特的清鲜的海鲜味道,吃一口绝对停不下来。

第五大必吃美食:青岛锅贴

青岛锅贴,也是青岛独有的特色美食,相传当年慈禧太后非常喜欢。青岛锅贴色泽黄焦,酥脆,面皮软韧,鲜美溢口,也是不可错过的美食。

第六大必吃美食:青岛脂渣

脂渣,可能朋友没有听说过,也没有吃过,是青岛的特色美食。脂渣,俗称压缩肉,由五花肉制作,压缩成肉饼,肥而不腻,耐嚼,与白菜豆腐一块炖煮,甚是美味。

第七大必吃美食:青岛凉粉

青岛凉粉,是青岛著名的特色美食小吃,以青岛独有的一种海菜——石花菜为主要原料熬制而成,透明晶莹,加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等,爽滑可口。

第八大必吃美食:流亭猪蹄

流亭猪蹄色泽鲜亮、清爽不腻、咸淡适中,肉质爽弹可口,也是不可错过的一道特色美食小吃。

第九大必吃美食:排骨米饭

你可能知道黄焖鸡、鸡公煲等,但是不一定熟悉排骨米饭。青岛市排骨米饭的发源地,是地方特色美食小吃,虽然现在可能传遍全中国,但是要到青岛尝一尝正宗的排骨米饭。正宗的青岛排骨米饭,排骨色泽微黄,油亮诱人,上桌之前不脱骨,用筷子一夹便会骨肉分离,便于食用,而且入口即烂,汤汁鲜美。

第十大必吃美食:鸡汤馄饨

鸡汤馄饨是青岛的著名特色美食小吃,口味鲜而不腻,汤汁鲜美。在青岛的夜晚,路边的烤肉馄饨摊,便是传说中的野馄饨,口味甚佳,值得品尝。

青岛十大必吃特色美食,你记住了吗?

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