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[好吃会做] 莲藕猪蹄汤

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发表于 2018-8-6 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
营养价值高,美容养颜,你值得拥有~

食材:

猪蹄半只,莲藕200克,虫草花几根,枸杞1小把,姜片4片,料酒20克,胡椒粉3克,清水适量,盐3克

步骤:

❶洗净切小块,放入冷水中,煮沸,煮沸2分钟,翻滚下

❷冲冷水洗净血沫子,重新放入高压锅内

❸莲藕去皮,切小块,枸杞和虫草花用水浸泡一下

❹莲藕放入高压锅,放入盐,胡椒粉,料酒和姜片

❺倒入枸杞和虫草花水,加入两倍的清水

❻盖上高压锅盖,用煲汤键

❼大约25分钟后,即可排气打开

如此美味的莲藕猪蹄汤就做好了,很鲜甜,入口即化了


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