羊肉杂烩汤配馍很nice！

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       位于解放路和文华路交叉口的西北角，昨天经过那里的时候，发现有一家羊肉杂烩汤，于是今天早晨去尝了尝。
       所谓“羊肉杂烩”，就是羊肉炖汤，经调味以后，加上粉丝、馓子、豆饼皮，再撒上香菜和蒜花，做成的一碗汤食，从做法和配料来看，应该是属于淮河流域一带的风格，比如，寿县的牛肉汤就跟这有点类似。
       这碗汤很实在，说是汤，其实汤水很少，都是干稠的配料，大概就是作为主食来卖的，8块钱一碗不算贵，饭量小的基本就能管饱了。
       喜欢这样的口味，不辣不燥，汤色清亮，没有重油，很少香料，也没有过多的味精，只用了少量的酱油来调色。
       现在的小吃，满大街都是熏人冲鼻的麻辣鲜香，跟它们比起来，这绝对算得上是一股清流。
       经营店铺的是一对年轻男女，估计是夫妻俩，做事待客，看起来精干利朗，把店铺打理得井井有条。
       店铺虽不大，但卫生整洁，餐具、桌椅也都是干干净净，尤其是墙面装饰，不仅画上了漫画，还贴了一些标语，显得很有趣。（来源：六安寒江雪）

迭戈米利托

看着诱人呀！

弓长

汤太清，还是喜欢淮南牛肉粉丝汤

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看起来不错 不知道味道咋样 。

Larco

羊肉不辣不好吃

wangxia189811

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