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[美食探店] 是不是只有六安人吃猪头肉面?这家老店“公安路胖子猪头面”人气一直不错

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发表于 2018-1-2 14:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
       位于六安大市场民惠苑北铺1号~这个小店10多年以前就有了,多年过去现在生意还是这么火爆。就这样在巷子口里一点也不起眼,招牌也显得朴素沉静怀旧。环境和服务都没法挑剔,但大家都是冲着味道来的。虽是机器压的面,夹起一口往嘴里送,依旧很好吃,面条不会煮得太软,口感很喜欢。猪头肉色泽红润,香糯浓醇,咸甜适度,肥而不腻,入口很赞。面很筋道,火候也恰好。汤头很醇厚,菜料也很足味道实在是太好了,面条吸收了肉汤的香味,配上自家的腌制的雪菜,很是好吃。


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发表于 2018-1-6 11:57 | 显示全部楼层
离家很近,吃过一次再也不想,根本不好吃
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发表于 2018-1-7 09:50 来自手机客户端 | 显示全部楼层
不吃猪头肉,有股味道
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发表于 2018-1-10 12:15 来自手机客户端 | 显示全部楼层
不错,喜欢吃
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