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[美食探店] 年代记忆的面,旧时光里的回忆辣辣开胃的牛肉面

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发表于 2017-11-28 10:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
       吃完一辈子不能忘的面,进店的时候内屋和外堂都已经坐满等餐了当地人,门口架起的炉子、碗勺都在沸腾的水里煮,瓷碗边沿被磕掉几个口。
       时间的印记、古朴,喜欢。面汤没有任何化学调味剂的味儿,也不同于单纯的咸 辣,我比较词穷,有说不出来的特别口味,总之就是香香香(就是有点太辣,吃完要喷火…
       金寨牛肉面是闻名金寨的一道美味面食,在梅山当地最具代表的是:1、老周家 2、老徐家 3、蔡磊牛肉面。




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发表于 2017-11-28 13:46 | 显示全部楼层
牛肉拉面我喜欢啊
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发表于 2017-12-8 16:42 | 显示全部楼层
          有食欲
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