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[吃货闲侃] 六安人的冬天离不开锅子,吃锅子下鸡蛋饺子你喜欢吃吗?

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发表于 2017-11-27 08:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
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11月23日,夫人下厨制作美味的鸡蛋饺子。黄灿灿的鸡蛋饺子,放进火锅里煮着吃,真是一种享受。



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鸡蛋饺子是皖西人传统美食,一般逢年过节才会吃得上,因为做起来慢。



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要一个个放在炉子上用油炕。



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其实鸡蛋饺子的原料很简单,瘦肉、荸荠、鸡蛋和大蒜。



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大约6两瘦肉,用了8个鸡蛋和5元钱的荸荠,我们做了60个鸡蛋饺。



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上述原料花了20元,耗时2个小时。



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两盘鲜美可口的蛋饺就做好啦,比市场上买的便宜很多,最主要的是自己做的,放心又卫生。



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晚餐排骨汤下面,放几个蛋饺,太好吃啦。



来源:非常影像视点    中国摄协会员郑金强
发表于 2017-11-27 08:42 来自手机客户端 | 显示全部楼层
漂亮又好吃
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发表于 2017-11-27 10:20 来自手机客户端 | 显示全部楼层
感觉做起来真的好好麻烦啊!
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发表于 2017-11-27 11:02 来自手机客户端 | 显示全部楼层
好。。。。。
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发表于 2017-11-27 17:46 来自手机客户端 | 显示全部楼层
我也爱吃!
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快来老乡圈找我吧!
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